Соки для похудения: рецепты полезных напитков в домашних условиях. Свежевыжатые соки для похудения Сок для похудения в домашних условиях

Свежевыжатые соки можно использовать не только в периоды болезней и авитаминозов для укрепления иммунитета, как это принято во многих семьях. Диетологи рекомендуют пить их для похудения - можно из одного продукта (монодиета), а можно чередовать разные. При этом организм получает весь набор необходимых витаминов и микроэлементов, а ваша фигура при этом приобретает красивые, стройные очертания.

Польза

Они обеспечивают качественное и достаточно быстрое похудение, запуская многие процессы в организме:

очищение, благодаря жидкой консистенции основного продукта и растительным волокнам, которые в нём содержатся, выводятся шлаки, токсины и лишняя жидкость;
ускоряется метаболизм, а вместе с ним - липолиз;
облегчается работа пищеварения;
за счёт клетчатки притупляется чувство голода.

Так что соки можно смело использовать как для разгрузочных дней (это самый оптимальный и безопасный для здоровья вариант), так и для отдельных диет (а вот с ними уже нужно быть осторожнее).

Вред

Кажется, что натуральные соки - это сплошная польза в виде витаминов и микроэлементов. Действительно, похудение с их помощью имеет весомые преимущества: высокая эффективность (можно потерять до 7 кг за неделю) и обеспечение организма всем необходимым. Однако прежде всего нужно оценивать минусы подобных диет:

если вы отказались от твёрдой пищи в пользу напитков, приготовьтесь к постоянному чувству голода;
не ожидайте прилива сил и улучшения настроения, как обещают многие источники, - скорее вас ждёт тяжесть во всём теле, вялость и постоянная усталость;
если слишком долго худеть таким способом, желудок привыкнет к жидкой пище и потом будет лениться переваривать твёрдую, что приведёт к серьёзным проблемам с ЖКТ;
длинный список противопоказаний;
частые и многочисленные побочные эффекты;
длительная , приведёт к дефициту витаминов и минералов;
вес возвращается быстро;
для организма это серьёзный стресс.

Вы готовы к таким испытаниям? Конечно, если организовывать похудение за счёт разгрузочных дней, минусов можно избежать. Однако редко кого устраивает потеря 1-2 кг - все хотят потерять 5, а то и 10 кг, а тут уж справится только диета.

Противопоказания:

беременность;
лактация;
проблемы с ЖКТ;
цистит;
патологии почек и печени;
гипотония;
сердечно-сосудистая недостаточность;
гипертония;
склонность к отёчности;
возраст: подростковый и пожилой;
варикоз;
психические расстройства.

Возможные побочные эффекты:

нездоровый (чаще всего белый или жёлтый) налёт на языке;
сильный, специфический запах изо рта;
нерегулярный стул (обычно диарея);
подташнивание;
головокружение;
мушки в глазах;
анемия;
метеоризм;
вздутие живота;
сильная отёчность.

Побочные эффекты наблюдаются чаще всего при соблюдении длительных диет или игнорировании рекомендаций диетологов.

Схемы похудения

Разгрузочные дни

Если для вас в приоритете - здоровье, устраивайте прежде всего . Это не нанесёт вреда для здоровья, а вот организм прочистит хорошо и избавит от лишних 1-2 кг. Причём эти мини-голодовки тоже могут быть разными:

1-дневная монодиета;
1-дневная смешанная диета;
фруктовый;
овощной;
облегчённый вариант: в основные приёмы пищи разрешается есть по горстке бурового риса или по яблоку.

Как пить: выбираете любой фрукт или овощ, выжимаете из него 1,5-2 л сока и выпиваете в течение дня по 1 стакану с равными промежутками времени.

Разгрузочные дни позволяют выбирать овощные соки, которые за 1 день не приедаются - для диет они слишком пресные, невкусные и тем самым постоянно провоцируют срыв.

Диеты

Любая диета на соках - это всегда риск кишечных расстройств, поэтому начните с самой краткосрочной - на 3 дня. Она хоть и самая строгая, но позволяет проверить собственные силы.

Возможные варианты:

монодиета: от 3 до 5 дней;
смешанная диета: 7-10 дней;
фруктовая;
овощная;
облегчённая: разрешается есть в течение дня немного твёрдой пищи (желательно белковой и углеводной): это могут быть любые молочные продукты, овощи или фрукты, некоторые не пренебрегают небольшим количеством отварной куриной грудки или рыбы на пару;
чередование: 1 день - фруктовые соки, 2 - овощные; или так: 1 день - только соки, 2 - только твёрдая пища (диетическая).

Для диет лучше выбирать те соки, вкусовые качества которых вам по душе. А то многие берут за основу капустный или картофельный, а потом на второй день срываются, так как не могут их больше пить.

Примерные меню

Примерные меню позволят правильно организовать диету. При этом овощи и фрукты могут быть абсолютно любыми - на ваше усмотрение.

Строгая на 3 дня

Щадящая на неделю

Особенности диеты

Чтобы добиться желаемого результата, соблюдайте рекомендации диетологов. В ином случае ничего, кроме желудочного расстройства и срыва, вы не получите.

Для похудения нужно использовать только свежевыжатые соки, потому что любой магазинный (даже самый качественный и брендовый) содержит консерванты и усилители вкуса. Эти добавки вредны для здоровья и плюсуют жидкости лишние калории. Поэтому устраивать подобные диеты без соковыжималки не имеет смысла.
Нужно правильно их употреблять: пить каждые 3 часа - по стакану, мелкими глотками, а не залпом. Можно через коктейльную трубочку.
Не забывайте пить обычную воду (до 2 л ежедневно).
Суточная норма соков - не более 2 литров.
Выходите из диеты медленно: начните с молочных нежирных продуктов, день за днём обогащая рацион рыбой и мясом.

Рецепт

Для приготовления любого сока в домашних условиях практически все рецепты сводятся к одной и той же схеме:

Фрукты, овощи, ягоды, зелень промыть.
Очистить от кожуры, семян, твёрдой сердцевины.
Порезать на небольшие куски.
Пропустить через соковыжималку.
Не добавлять ни сахара, ни соли, ни перца, ни других каких бы то ни было специй и приправ для улучшения вкуса. Исключение - некоторые овощные соки, которые без соли пить просто невозможно (картофельный, капустный).

Некоторые напитки можно смешивать в одной порции, но для похудения диетологи не рекомендуют так делать, такие эксперименты часто заканчиваются расстройствами стула.

Обзор

Ну и, наконец, самые полезные соки для похудения, их калорийность и отличительные диетические особенности - в небольшом обзоре.

Томатный

Калорийность: 21 ккал.
Польза: предотвращает развитие рака, сохраняет женскую молодость и защищает мужчин от половой дисфункции.
Особенности употребления: идеален для долгосрочных диет, отличается отменными вкусовыми качествами.

Из сельдерея

Калорийность: 31 ккал.
Польза: быстро усваивается, обладает прекрасными очищающими свойствами.
Особенности употребления: отличается постным вкусом, поэтому разрешается его слегка присаливать.

Свекольный

Калорийность: 42 ккал.
Польза: обладает ярко выраженным слабительным эффектом, что позволяет избавиться от запоров и прочистить организм от шлаков и токсинов.
Особенности употребления: сок нельзя пить в больших количествах: за 1 раз - не более 100 мл, за день - не более 500 мл.

Картофельный

Калорийность: 77 ккал.
Польза: помогает прочистить почки, позволяет похудеть диабетикам и предотвращает образование камней.
Особенности употребления: очень трудно пьётся, поэтому в него можно добавлять по вкусу соль, перец, какие-то другие приправы.

Лимонный

Калорийность: 16 ккал.
Польза: лучший жиросжигатель.
Особенности употребления: нельзя пить в концентрированном виде, надо разводить водой в равных пропорциях, противопоказан при патологиях ЖКТ.

Тыквенный

Калорийность: 38 ккал.
Польза: отличается прекрасными очищающими свойствами, лечит гельминтоз.
Особенности употребления: не каждому он придётся по вкусу, причём соль ситуацию не исправит, так как в него хочется добавить сахар. Единственный выход - смешивать с морковным.

Капустный

Калорийность: 25 ккал.
Польза: снижает уровень вредного холестерина, выводит жидкость и токсины.
Особенности употребления: сок не отличается вкусовыми качествами, поэтому его лучше разбавлять другими диетическими соками.

Огуречный

Калорийность: 14 ккал.
Польза: обладает ярко выраженным мочегонным эффектом.
Особенности употребления: это один из немногих овощных соков, которые пьются достаточно легко.

Морковный

Калорийность: 28 ккал.
Польза: лучшее лекарство от анемии.
Особенности употребления: идеален для разгрузочного дня или монодиеты на 3 дня.

Грейпфрутовый

Калорийность: 30 ккал.
Польза: отличный жиросжигатель.
Особенности употребления: пить по утрам (на завтрак или ланч) в сочетании с любым белком, который усиливает его жиросжигающие свойства.

Яблочный

Калорийность: 48 ккал.
Польза: его называют щёткой для организма, которая вычищает из него весь мусор.
Особенности употребления: идеален для любой диеты.

Гранатовый

Калорийность: 64 ккал.
Польза: разрешается пить беременным для избавления от лишнего веса, поднимает гемоглобин.
Особенности употребления: имеет специфический терпкий вкус.

Зелёный

Калорийность: 30 ккал.
Польза: зелёный сок ускоряет липолиз и позволяет избавиться от жиров в самые короткие сроки.
Особенности употребления: готовится из сельдерея и (в равных количествах). Для улучшения вкуса можно добавить немного лимона.

Берёзовый

Калорийность: 24 ккал.
Польза: похудение на берёзовом соке - одно из самых полезных и безопасных для здоровья.
Особенности употребления: трудно готовить в домашних условиях, а магазинные «грешат» добавлением большого количества сахара.

Виноградный

Калорийность: 54 ккал.
Польза: рекомендуется для похудения при наличии сердечно-сосудистых заболеваний.
Особенности употребления: достаточно калорийный и сладкий, так что для монодиеты это не лучший вариант.

Кабачковый

Калорийность: 22 ккал.
Польза: положительно влияет на кровеносную систему, от которой во многом зависит похудение.
Особенности употребления: диета на нём - одна из самых эффективных. Разрешается немного присаливать или смешивать с другими.

Облепиховый

Калорийность: 52 ккал.
Польза: укрепляет иммунитет, не допускает авитаминоза.
Особенности употребления: для приготовления ягоды можно просто перемолоть в блендере.

Имбирный

Калорийность: 80 ккал.
Польза: один из лучших жиросжигателей.
Особенности употребления: для получения 100 мл сока требуется очень много . Пить в чистом виде нельзя, как и лимонный, - нужно разбавлять водой.

Ананасовый

Калорийность: 48 ккал.
Польза: обладает отличными жиросжигающими свойствами.
Особенности употребления: не подходит для длительных диет, так как раздражающе действует на слизистую желудка.

Если вы любите соки, обязательно используйте их для похудения. Если всё организуете правильно, получите массу удовольствия и пользы для здоровья. Ведь это натуральные концентраты витаминов, которые поддержат организм во время голодовки и облегчат работу пищеварительного тракта.

Лишний вес мешает вам наслаждаться жизнью? Хотите быть в отличной форме и прекрасно выглядеть? Своими секретами поделится известный кулинар Татьяна Литвинова, она научит нас готовить вкусные, полезные и освежающие фреши для стройной фигуры и красоты.

В летнюю жару вам хочется чего-то освежающего? Татьяна Литвинова знает, что вам поможет забыть о лишних килограммах и зное за окном! Сегодня эксперт откроет секрет приготовления целых пяти разных фрешей, которые способствуют утолению жажды и активному похудению: огуречно-лимонный, имбирная бодрость, фреш для выведения токсинов, тыквенно-морковно-яблочный и яблочно-свекольно-сельдереевый фреш.

Фреши для похудения от Татьяны Литвиновой. Смотреть онлайн

Огуречно-лимонный фреш

Если пить огуречно-лимонный фреш не реже двух раз в неделю, то довольно скоро почувствуются изменения в метаболической функции организма. Сок очищает и дает дополнительную энергию. Для приготовления огуречно-лимонного фреша понадобится огурец и сок половины лимона. Из очищенного от кожицы огурца приготовить пюре. Смешать огуречное пюре с соком лимона.

«Имбирная бодрость»

2 яблока, 2 апельсина, кубик (2×2 см) свежего имбиря. Этот напиток с острым вкусом готовится быстро и легко. Вымойте яблоки и порежьте их на дольки, снимите кожуру с имбиря и апельсина, оставив мякоть. Затем выжмите сок – и наслаждайтесь!

Для выведения токсинов

Если вы употребляете очень много мяса, вам рекомендуется этот сок: 2-3 шт. моркови, ½ огурца, ½ свеклы с листьями.

Яблочно-свекольно-сельдерейный фреш

Микс из свежевыжатых соков яблока и сельдерея восстанавливает обмен веществ в организме, выводит токсины. Для приготовления яблочно-сельдерейного фреша понадобится 3 стебля сельдерея, яблоко и половина небольшой свеклы. Поместить в соковыжималку сельдерей, яблоко и свеклу. Перемешать полученный микс.

Тыквенно-морковно-яблочный фреш

Наилучший эффект тыквенный сок дает в сочетании с морковным и яблочным соками. Разводят его в пропорции 1:1:1. Поместите в соковыжималку очищенную тыкву, морковь и яблоки. Перемешайте полученный микс.

Советы по приготовлению и употреблению фрешей

Перед тем как приступить к ежедневному употреблению фрешей, проконсультируйтесь с врачом и убедитесь в том, что тот или иной фреш не навредит вам.

В свежевыжатых соках содержится много клетчатки. Она и есть натуральным сорбентом, который нормализирует работу кишечника.

Также в соках есть соли калия – они выводят ненужную жидкость. Полезно для тех, у кого больные почки.

Свежевыжатые соки наполняют желудок, но не отягощают его, хорошо утоляют жажду и притупляют чувство голода.

Наибольшую пользу приносят овощные соки, но чтобы улучшить их вкусовые качества, добавляйте в них фрукты.

Соки выводят лишнюю жидкость, не вымывая запасы калия. Так можно избавится от отеков и поддержать сердце.

Разгрузочная неделя на свежевыжатых соках способствует быстрому похудению. Можно не просто избавиться от нескольких килограммов, но и улучшить цвет лица, стабилизировать обмен веществ.

Если вы пьете овощные фреши отдельно, не смешивая их между собой, нужно начинать пить с небольшого количества: около 50 г за раз, разбавив его напополам водой. Иначе может появиться раздражение слизистой желудка.

Все овощные фреши, кроме свекольного, нужно выпивать сразу после приготовления, ведь со временем многие полезные свойства теряются. Их рекомендуют пить не менее чем за 30 минут до приема пищи, чтобы не усиливать процесс брожения в кишечнике.

Лучше всего пить фреш натощак утром и за 3 часа до сна. Они имеют бодрящее действие и, если употреблять их перед сном, могут вызвать бессонницу.

Не стоит мешать сок металлической ложкой – металл разрушает витамин С.

Обычно свежеотжатые соки не хранятся и не подвергаются термической обработке. Но если есть потребность в хранении, лучший вариант – разливать в пластиковые бутылки, плотно закрывать крышкой и моментально замораживать. Так сохраняется гораздо больше витаминов, а процесс заморозки еще и структурирует жидкость.

Польза фрешей

Огуречный сок – очень хорошо влияет на рост волос и ногтей, укрепляет сердечнососудистую систему. Он полезен при низком кровяном давлении, успокаивает нервы, улучшает память и хорошо очищает организм от токсинов.

Сок лимона. В лимоне есть органический калий, который оказывает полезное действие на работу почек и сердечно сосудистой системы. Еще он выводит из организма токсины и шлаки.

Апельсиновый фреш богат не только витамином С, но и различными минералами и антиоксидантами. Регулярное его употребление может предотвратить возникновение таких хронических заболеваний, как рак и ишемическая болезнь сердца.

Свежевыжатые соки из яблок при ежедневном употреблении способны наделить организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Яблочный сок оказывает защитное действие на мозг. Сок укрепляет иммунную систему, тонизирует организм, снижает уровень холестерина, предотвращает образование камней в почках.

Имбирь стимулирует пищеварение и помогает избавиться от токсинов, которые могут попасть в пищеварительную систему

Морковный сок – в нем есть каротин, никотиновая кислота и много витамина Е. Морковный сок укрепляет волосы, делая их блестящими и сильными. Придает лицу красивый цвет кожи, успокаивает нервную систему. Он улучшает аппетит, пищеварение, структуру зубов и полезен для усталых глаз.

Сок свеклы снижает кровяное давление, хорошо очищает организм, улучшает память, полезен для женского здоровья. Это очень сильное средство – если выпить его неразбавленным, может закружиться голова. Обычно сок из свеклы принимают в смеси с морковным, постепенно увеличивая количество в смеси. Перед употреблением свекольный сок должен несколько часов постоять в холодильнике.

Сельдерейный сок – отличное средство для поддержания хорошего самочувствия (очищает организм от токсинов).

Тыквенный сок – снижает уровень холестерина в крови, хорошо очищает организм, полезен гипертоникам, успокаивает нервную систему, хорош для поддержания в норме сексуального здоровья.

В одном стакане фреша витаминов и полезных веществ в десятки раз больше, чем в целом пакете магазинного сока. Приготовьте фреш себе и любимому человеку – так вы сделаете ему приятно и позаботитесь о его здоровье!

По материалам dobre.stb.ua

Во время диеты необходимо употреблять достаточное количество жидкости. Однако пить простую воду скучно и быстро надоедает. Поэтому разнообразить рацион можно соками. Напитки из овощей и фруктов богаты витаминами, полезными веществами, а некоторые еще и ускоряют процесс похудения.

Читайте в этой статье

Как выбрать полезные соки для похудения

Различные сочетания соков отлично способствуют потере килограммов. Поэтому от правильности выбора напитка зависит процесс снижения веса. Всем известно, что они бывают овощными и фруктовыми, но имеют некоторые различия. И они заключаются не только в происхождении.

Основными отличиями являются уровень сахара или глюкозы в продукте. Фруктовые соки содержат его намного больше. Это, соответственно, немного повышает аппетит. А вот овощные соки, наоборот, снижают уровень сахара в крови. Так что для похудения полезными считаются именно последние.

Тем не менее любой свежевыжатый сок способствует заполнению пространства в желудке, если его пить за полчаса до еды. А при добавлении разных специй ускоряется обмен веществ, что проявляется в снижении веса. Овощные и фруктовые соки обладают разными свойствами, влияющими на процесс похудения и организм в целом.

Овощные

Напитки оказывают следующее положительное влияние:

Выступают как легкое слабительное, поэтому очищают организм и кишечник от шлаков и токсинов. После появляется легкость, улучшается самочувствие. В итоге устраняются газы и вздутие живота, он уменьшается в объеме, потому что вышли продукты гниения. Также улучшается цвет кожи.
Являются диуретиками, поэтому избавляют организм от лишней жидкости. Это помогает устранить отеки, мешки и синяки под глазами.

Соки восстанавливают баланс витаминов и микроэлементов, потому что при диете организм теряет много полезных веществ. Их недостаток сказывается на водно-солевом балансе, состоянии волос, кожи и ногтей.
Благодаря ферментам в составе нормализуется уровень сахара в крови. Это улучшает функционирование систем организма.

Следующие виды овощных соков особенно полезны для похудения:

Из сельдерея . Он богат кальцием, магнием, щавельной кислотой, каротином. Сок сельдерея оказывает мочегонный эффект, понижает количество холестерина в крови и повышает иммунитет. Его можно сочетать с арбузным, морковным, апельсиновым, огуречным, грейпфрутовым, а также из , спаржи.

Но пить его нельзя при беременности, кормлении грудью, заболеваниях ЖКТ, а также проблемах с венами.

Из . Этот сок в чистом виде пить более 50 грамм нельзя, но часто его смешивают с другими. Он провоцирует учащенное сердцебиение, тошноту, головокружение. Главным свойством свекольного сока является избавление сосудов от шлаков, неорганического калия. Благодаря ему лучше работает кишечник, пищеварительная система.

Но пить свекольный сок нельзя при заболеваниях ЖКТ, камнях в почках, диабете, повышенной кислотности желудка, низком давлении.

Из баклажана . Применение этот сока помогает направленно справиться с высоким аппетитом. В нем много антиоксидантов, он налаживает перистальтику кишечника. Для применения в кулинарии баклажан должен иметь только фиолетовую кожуру, если у нее другой цвет, то овощ может вызвать отравление.

Противопоказан он при высокой кислотности желудка и хроническом интероколите.

Из . Этот сок самый низкий по калорийности, их в нем практически нет. Но при этом он богат витаминами, налаживает выделение желчи, работу ЖКТ, препятствует образованию камней. А благодаря пектину и целлюлозе от сока лучше работает кишечник, прекращаются запоры, нормализуется перистальтика.

Тыквенный нектар противопоказан при диарее и диабете, заболеваниях ЖКТ и низкой кислотности в желудке.

Из огурца . Способствует увеличению пищеварения, выведению токсинов и лишней жидкости. Кроме того, огуречный сок снижает кислотность в желудке, а также помогает избавиться от песка, камней в почках. Он отлично утоляет жажду в жару и обладает слабыми мочегонными и слабительными свойствами.

Пить огуречный сок нельзя только при проблемах с ЖКТ.

Цитрусовые являются отличными жиросжигателями. В них много клетчатки, которая очищает кишечник, антиоксиданты помогают омолодить организм. За счет вывода лишней жидкости снижается давление, и выравнивается холестерин, что положительно сказывается на работе сердца. Так в 100 мл сока содержится всего лишь 45 ккал.

Арбузный напиток наполняет желудок и обеспечивает ощущение сытости, а также уменьшает желание есть сладости. Он выравнивает уровень холестерина. Употребление арбузного сока является хорошей профилактикой диабета и артрита.

Яблочный нектар увеличивает количество железа в крови, способствует очищению кишечника и улучшает пищеварение. Похожее действие оказывает гранатовый сок.

Именно этот напиток помогает не допустить развития анемии. Но важно помнить, что пить его нужно в разбавленном виде.

О пользе и вреде фруктовых соков смотрите в этом видео:

Правила приготовления свежевыжатых соков

Чтобы добиться результата, следует уметь приготовить напиток правильно. Для этого следует выполнять следующие рекомендации:

Выбирать только свежие и спелые фрукты и овощи без подпорченности и дефектов.
Готовить сок нужно в соковыжималке или блендере. Тереть на терке не имеет смыла, так как овощ или фрукт быстро окисляется, теряет свои драгоценные полезные свойства.
Пить нужно только свежевыжатый сок, поскольку уже через час в нем почти нет витаминов и микроэлементов. А спустя 4 часа это абсолютно бесполезный напиток.
Соки с мякотью более калорийные.
Необязательно пить напиток одного вида, можно и даже нужно составлять разные интересные коктейли, тем более что многие нельзя употреблять в чистом виде.

Диета на домашних напитках

На сегодняшний день вариантов похудения на соках очень много. Но к таким диетам нужно готовиться. Следует сначала сократить количество потребляемого мяса, затем жареные и копченные блюда. Сок желательно вводить в каждодневное меню постепенно. Для этого можно вместо ужина выпивать стакан свежеприготовленного напитка.

Также перед началом диеты желательно делать разгрузочный день на овощах или фруктах. Также можно сделать его при помощи соков, которые следует разбавлять кипяченой или дистиллированной водой.

Плюсы и минусы

Как у любой диеты, похудение на соках имеет свои преимущества и недостатки. Плюсами являются:

Во время практически любой диеты организм серьезно теряет витамины и микроэлементы. Соки восполняют их недостаток, насыщают энергией.
Эти напитки обладают лечебным эффектом. Концентраты разных видов помогают справиться с недугами и предупредить развитие заболеваний, таких как атеросклероз, диабет, резкие перепады давления, нарушения работы почек.
Они очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют перистальтику кишечника. Человек приобретает легкость.
Соки улучшают обмен веществ.

Но, несмотря на все плюсы диеты, нельзя ей злоупотреблять, так как бесконтрольным приемом напитков можно серьезно навредить своему здоровью. К минусам похудения на соках относятся:

Как худеть правильно

Сбрасывать лишний вес при помощи соков можно разными способами. Диет сегодня разработано достаточно много. Каждый может выбрать наиболее подходящий вариант. Как правило, существует три метода применения соков для похудения:

Пить в качестве дополнения к основному питанию . Такой метод является наиболее щадящим и приемлемым для снижения веса. Если пить его перед едой, то можно легче контролировать аппетит и размер порций. Делать это следует за полчаса до приема пищи. В результате такого подхода к похудению за месяц можно избавиться от 2 — 3 килограмм лишнего веса. С одной стороны, человек будет съедать меньше, с другой – получать необходимые витамины.

Устраивать разгрузочные дни на соках . При этом есть строгий и щадящий способы проведения этого метода. В первом случае нужно в течение дня пить только сок одного фрукта или овоща. Во втором – сопровождается монодиета на овощах или белках. Но щадящий не приводит к потере большого количества веса.
Диета на неделю на соках. Но важно знать, что ее не одобряют специалисты. Она достаточно вредная, способна нарушить многие процессы в организме. После ее применения может получиться обратный эффект. Пить соки более двух дней подряд нельзя.
Но если необходимо придерживаться этой диеты, то в день нужно выпивать около половины литра напитка из разных овощей и фруктов, а также 200 — 300 грамм простой воды. За 3 — 5 дней можно сбросить приличный вес. Но, скорее всего, потерянные килограммы вернутся.

Выходить из соковой диеты нужно постепенно. В первые дни необходимо кушать несладкую овсянку, приготовленную на воде, а также нежирный натуральный йогурт. Остальные продукты и блюда следует вводить постепенно в небольших количествах.

Только разумное и рациональное применение соковой диеты дает положительные результаты похудения без вреда для здоровья.

О том, как правильно худеть с помощью соков, смотрите в этом видео:

Рецепты коктейлей с соком

Как было указано выше, напитки можно пить не только в чистом или разбавленном с водой виде, но и соединять между собой в коктейли. Наиболее популярными являются следующие:

Ананасово-цитрусовый коктейль. Дня него потребуется соединить соки апельсина, грейпфрута, лимона. Также добавить ананасовый и маракуйи. Хорошо перемешать. Для лучшего эффекта его необходимо разбавлять водой.

Рецепты фруктовых коктейлей

С земляникой и малиной. Нужно взять по стакану ягод, минеральную воду и кубики льда. Землянику и малину смешать с остальными компонентами в блендере и пить в течение дня.
Экзотически-молочный. Кусочки ананаса и Рецепты овощных коктейлей
- Огуречно-свекольный. Соки этих овощей добавлять в емкость. Большую часть должен составлять огуречный, а остальные две – свекольный и вода.
- Для очищения. В емкости соединить соки , грейпфрута, (можно прямо кусочками фруктов) с нежирным молоком и чайной ложкой тертого имбиря. Все хорошо смешать блендером.
Результат

Для снижения веса диета на соках подходит отлично. Однако отзывы и результаты о ней весьма противоречивы. Но подходит такой метод похудения далеко не всем. Перед ее применением важно посоветоваться с врачом и выяснить, нет ли противопоказаний.

С одной стороны, диета на соках помогает избавиться от значительного количества лишних килограмм. С другой стороны, питаться только этими напитками, даже с содержанием мякоти очень вредно для организма. Не каждый человек может выдержать это без последствий для организма. Результатами такого похудения являются:

Однако многие жалуются на отрицательные результаты такого похудения. Килограммы действительно уходят, но появляются серьезные проблемы, такие как обострение гастрита и язвы, нарушения в работе поджелудочной, появление изжоги, порча эмали, вплоть до крошения зубов. При этом часто такая диета сопровождается головокружением, слабостью и диареей. Таким образом, следует задуматься, стоит ли потеря 3 — 4 килограмм подобных мучений и проблем.

Диета на соках помогает похудеть за неделю на 3 — 5 килограмм. Данные напитки богаты полезными веществами, которые отлично восполняют их нехватку во время снижения веса. Но похудение на соках лучше применять в качестве дополнения, иначе можно добиться серьезных проблем со здоровьем.

Полезное видео

О том, как приготовить полезные смузи для похудения, смотрите в этом видео:

читати українською

Простые и полезные коктейли из свежевыжатых соков

Хотя у врачей очень противоречивые мнения по поводу самого термина "детоксикация", от детокс-диеты вас не станет отговаривать ни один врач. Кому же повредит отказ от мучного, жирного, соленого и прочих вредностей в сочетании с активным употреблением свежевыжатых соков, овощей, фруктов и ягод?

ЧИТАЙ:

Если резко перейти на такой рацион ты не готова, есть отличный компромисс - детокс-коктейли. Их готовят из разных фрешей, подбирая ингредиенты по полезным свойствам. Вот 5 очень простых и супер-полезных детокс-фрешей, нацеленных на похудение, которые в Tochka.net испробовали на себе:

Яблоко+огурец+мята (соотношение - 1:1:0,5). Все ингредиенты сначала измельчают вместе в блендере, а потом отправляют в соковыжималку. Результат - очень низкокалорийный, некислый (а это важно для желудка и печени) коктейль с антиоксидантными свойствами. Мята помогает выводить лишнюю воду из организма.

Яблоко+киви+морковь+имбирь (соотношение 1:1:1:0,1) . К смеси соков добавляют немного молотого имбиря - ему приписывают тонизирующий эффект и способность ускорять обмен веществ. У остальных ингредиентов - высокое содержание витаминов А, С, пектинов.

Яблоко+морковь+ананас (соотношение 1:1:1). Если к обычному морковно-яблочному фрешу добавить ананасовый сок, то вкус станет более интересным, а к свойствам добавится "жиросжигающий" эффект.

Груша+огурец+сельдерей (соотношение 1:1:0,5). Сладкая груша в сочетании с нейтральным огурцом составляют отличную диетическую основу, а сельдерей считается настолько действенным в деле похудения, что существует даже сельдереевая диета (т.н. боннский суп).

О том, что нужно использовать свежевыжатые соки для похудения и проведения детокса, разговоров идет много. А что по этому поводу думает просветленная наука, которой мы так привыкли доверять?

Полезно ли пить стакие напитки (особенно фруктовые), может все-таки вредно, как их лучше и правильнее употреблять: до еды, или лучше после приема пищи? Можно ли принимать свежеприготовленные фруктовый сок вместе с фруктами?

Чем отличаются фрукты и овощи от соков из них приготовленных?

Соки отличаются тем, что большинство нерастворимых и весьма полезных веществ содержащихся в овощах и фруктах из них удаляются, например, клетчатка и пектиновые вещества. Эти вещества отфильтровываются в процессе приготовления и поэтому в них отсутствуют.

Даже если в соке есть мякоть их все равно существенно меньше, чем изначально в овощах и фруктах. Таким образом, из макроэлементов в соках остаются только углеводы и часть полезных микроэлементов, а большая часть полезных волокон и клетчатки удаляется.

В жидком виде у овощей и фруктов повышается гликемическая нагрузка и .

Из-за удаления твердой части меняется концентрация веществ, например, кислот и/или сахаров.

Меняется сам процесс и эффект от их употребления. Если крупное яблоко нужно относительно долго жевать, и оно может насытить организм на некоторое время, то сок, который из него получится, хотя и будет иметь практически такую же калорийность, выпивается быстрее и аппетит не утоляет, так как у человека почти нет механизма контроля аппетита в случае потребления жидкой пищи.

Теперь, обозначив отличия фруктов и овощей от соков можно попытаться определится вредны или полезны сами соки и в каких количествах их стоит употреблять. Все же, нужно оценивать не сами соки, а количество выпиваемых напитков без отрыва от рациона конкретно человека.

Польза и вред от употребления соков

7 рецептов свежевыжатых соков.

Приготовленные по этим рецептам фреши хороши для детокса и похудения, поскольку позволяют выводят лишнюю жидкость, уменьшают аппетит и помогают избавиться от целлюлита. Помните, что пить фреш следует за 30 минут до еды.

1. ½ яблока, горсть шпината, ½ морковки, 1 стебель сельдерея, несколько капель оливкового масла или сливок.

2. 1 огурец, 1 стебель сельдерея, ½ лимона, мята.

3. Яблоко+морковь+несколько капель оливкового масла или сливок.

4. 1 груша, ½ грепфрута.

5. ½ стакана клубники, ½ стакана апельсинового фреша

6. 3 маленькие моркови, несколько небольших соцветий брокколи, 1 яблоко, ½ лимона

7. Яблоко, ½ небольшой свеклы, ½ моркови, горсть петрушки. Сначала отжимаем сок из свеклы, отставляем на 10 минут, затем добавляем фреш из остальных ингредиентов.