Как быстро похудеть помощью семян льна. Как принимать семена льна для похудения — отзывы и рецепты с фото. Как принимать муку из семян льна для похудения

В народе известно множество методов, которые помогают очистить человеческий организм от шлаковых скоплений и помочь скинуть лишние килограммы. Одним из таких средств считается лен. Это растение содержит в своем составе массу ценнейших витаминов и микроэлементов, а также клетчатку и Омега 3-жирные кислоты, благодаря которым лен может применяться вегетарианцами в качестве замены рыбных блюд.

Семена льна издревле используются для лечения многих заболеваний. Сейчас семечки этого растения применяют не только в медицине, но и в кулинарии, а также косметологии как средство эффективной борьбы с жировыми отложениями. Лен оказывает следующее воздействие на организм:

• нормализует работу пищеварительной системы, улучшает перистальтику кишечника, благодаря чему помогает бороться с запорами;
• укрепляет сосуды, снимает воспалительные процессы;
• уменьшает концентрацию сахара в крови;
• подавляет рост раковых клеток, приостанавливая развитие злокачественных опухолей;
• способствует излечению от системных заболеваний – красной волчанки, склеродермии, псориаза, ревматоидного артрита;
• разжижает кровь, снижает вероятность образования тромбов;
• помогает восстановить нормальную деятельность почек;
• снижает всасывание холестерина в желудочно-кишечном тракте, благодаря чему он не задерживается в организме;
• облегчают кашель при простудных заболеваниях;
• понижает артериальное давление;
• замедляет накопление жировых масс в организме, выводит токсины и шлаки.

Лен — это средство эффективной борьбы с жировыми отложениями

Кроме того, льняные семена обладают способностью уменьшать уровень гормона эстрогена в крови. Именно этот гормон ответственен за развитие некоторых видов рака, поэтому лен еще и помогает бороться с онкологическими явлениями.

Лен против лишнего веса: как действует?

Семена льна улучшают работу кишечника и оказывают слабительный эффект, благодаря чему помогают выводить токсические вещества и вредные шлаки, которые зачастую задерживают жировые отложения в организме. Помимо этого, льняные семена ускоряют обменные процессы.

В семенах льна содержатся кислоты Омега-3, которые способствуют распаду и выведению из организма жировых отложений. Кроме того, эти кислоты помогают более эффективно распределять энергетические запасы. Таким образом, при физических нагрузка ускоряется процесс сжигания калорий.

Льняные семена содержат большое количество клетчатки (до 20 г на 100 г семян), которая снижает аппетит. В желудке семена льна разбухают, выделяют слизь, которая обволакивает стенки желудка, создавая ощущение насыщенности и притупляя чувство голода.

Как употреблять семена льна, чтобы похудеть?

Существует множество вариантов использования льняных семян для похудения. Перед тем, как принимать семена, рекомендуется проконсультироваться у врача. Для большинства людей данное средство совершенно безопасно, но при некоторых заболеваниях принимать льняные семена противопоказано.

Бывает две разновидности семечек льна – коричневые и золотистые. Второй вид на территории РФ не произрастает, поэтому и стоит он дороже. С точки зрения содержания полезных веществ оба этих вида льна равноценны.

Для более эффективного воздействия льняных семян следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Чтобы уменьшить аппетит, семечки надо съедать за полчаса до очередного приема пищи. Повышать количество семян нужно очень осторожно – начать следует с 3-5 г за один раз, постепенно увеличив до 30-35 г.
2. Перед употреблением семян нужно измельчить их в кофемолке, поскольку молотые семечки лучше усваиваются в организме. Измельченные семена можно употреблять не за полчаса до еды, а непосредственно в процессе принятия пищи, используя их как добавку. Молотые семена льна не должны долго лежать – принимать их следует сразу после измельчения.
3. После принятия семян нужно обязательно запивать их водой или другой жидкостью. Если не пить достаточно жидкости, льняные семена могут вызвать запоры.
4. Если речь идет об употреблении какого-либо аптечного препарата с льняными семенами, превышать указанную в инструкции дозу строго запрещено.
5. Хранить льняные семечки нужно в морозилке, иначе они могут испортиться и утратить свои ценные свойства.

Принимать более 100 г семечек в день не рекомендуется, поскольку они способны уменьшать всасывание других полезных веществ в организме. Помимо этого, некоторые специалисты считают, что чрезмерное количество семечек льна могут негативно влиять на состояние клеток тела.

Видео — Полезные свойсва семени льна для похудения

Рецепты

Чтобы быстрее скинуть лишние килограммы при помощи льняных семян, принимать их следует согласно приведенным рецептам. Самый простой вариант – прием цельных семян. Съедать их надо по ложке за полчаса до еды, хорошенько разжевывая и запивая водой. Другие способы применения льняных семян чуть сложнее, но могут оказать более высокий эффект.

Льняной кисель

Сначала необходимо приготовить обычный компот из свежих фруктов или сухофруктов. Далее нужно добавить на 1 л компота 1 столовую ложку семечек льна. Семена надо добавлять в горячий компот, как только он сварится. Благодаря высокой температуре, семечки начнут разбухать, выделяя клейкое вещество. К тому времени, как компот остынет, по своей консистенции он будет похож на кисель. Выпивать такого киселя надо около 1,5 л в день.

Льняная мука

Мука из семечек льна продается во многих магазинах, но можно приготовить ее и самостоятельно, пропустив семена через кофемолку. Эту муку можно употреблять в процессе еды, посыпая ей пищу. На основе льняной муки можно готовить различные блюда. Например, добавлять ее в выпечку или каши, панировать ей котлеты. Ценные свойства льна при термической обработке сохраняются.

Кефир с льняными семечками

Подойдет не только кефир, но и любой жидкий кисломолочный продукт – бифидок, йогурт, ацидофилин. На стакан любого из этих напитков нужно брать по 2 чайные ложки льняной муки, либо цельных семян льна. Количество семечек нужно постепенно увеличивать: в первую неделю будет достаточно двух ложек, со следующей недели надо класть уже по 4 ложки, а с третьей недели – по 6 ложечек на стакан кефира.

Кефир с льняными семечками — отличный рецепт сбросить вес

Льняной отвар

Для приготовления отвара льна нужно взять пол литра чистой воды, вскипятить ее, добавить столовую ложку семечек льна и подождать около часа. После этого надо варить этот настой около двух часов на слабом огне, закрыв его крышкой и регулярно помешивая. Полученный отвар следует пить за полчаса до еды по стакану на протяжении двух недель. Отвар из льняного семени помогает выводить шлаки, уменьшает отеки и способствует избавлению от жировых отложений.

Молоко из льна

100 г льняных семечек залить 400 мл воды и оставить на ночь, чтобы к утру они размокли. На следующий день надо добавить в смесь 20 мл рисового или миндального молока и пропустить через блендер, затем добавить щепотку корицы, ванилин, по желанию – немного стевии. Принимать льняное молоко надо по полстакана перед едой.

Льняное масло

Масло из льняных семян надо употреблять вместо всех остальных растительных масел и жиров. Его можно добавлять в гарниры, каши, использовать его при жарке блюд, а также заправлять им салаты. Подобная диета позволит быстро расстаться с ненавистными килограммами.

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств и безопасность в применении, некоторым людям употреблять льняные семена не рекомендуется. Лен противопоказан при болезнях матки и яичников у женщин, при низкой свертываемости крови, при заболеваниях печени, при непроходимости кишечника, а также при заболеваниях простаты у мужчин.

Семена льна для похудения – 4 рецепта

Среди желающих избавиться от лишних килограммов льняное семя становится всё более популярным. Это экологически чистое средство, которым пользовались ещё наши давние предки, оно недорогое и очень эффективное. Лён не только способствует похудению, но в целом благоприятно действует на организм, укрепляет иммунитет и оздоравливает кожу.

Почему от льняного семени худеют

Нельзя сказать, что семя льна - это какое-то волшебное средство, которое поможет вам быстро похудеть, не прикладывая никаких усилий. Это не совсем так. Дело в том, что эффект похудения от семени льна имеет две причины.

Во-первых, лён обладает мягким слабительным эффектом и при этом не наносит никакого ущерба работе кишечника. Благодаря этому улучшается обмен веществ и процесс пищеварения проходит гораздо эффективнее. В целях похудения чаще всего используют отвар льна. Он оказывает благоприятное действие на пищеварительную систему, смазывая стенки органов пищеварения. Также отвар помогает заживлять мелкие ранки и язвочки на стенках желудка и кишечника. А семена льна набухают в желудке и, двигаясь по кишечнику, выталкивают всё ненужное, что осело на его стенках . При этом происходит очищение ворсинок кишечника, которые с годами становятся все менее подвижными - они как бы покрываются слоем слизи. А после отвара семени льна они становятся чище и подвижнее, они быстрее продвигают пищу по желудочно-кишечному тракту. Таким образом, лён избавляет организм от лишних шлаков и вредных веществ, а также от лишних каловых масс . Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, тем самым способствуя похудению.

Во-вторых, лён способствует снижению аппетита . Его семена, набухая в желудке, создают эффект сытости и таким образом помогают не есть лишнего. За счет этого может уменьшиться объем желудка, что создаст так называемый «пролонгированный» эффект похудения, который поможет в дальнейшем намного сократить количество съедаемой пищи. А, как известно, чем меньше ест человек, тем меньше он весит. Конечно, если сам человек не захочет снова вернуться к прежним привычкам и опять не растянет стенки желудка большими объемами пищи.

Состав семени льна

Стоит заметить, что процесс похудения с применением семени льна происходит одновременно с процессом общего оздоровления организма. Целебные свойства это растения знают издавна. Известно, что в льняном семени очень много растительных жиров, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 . Они оказывают благоприятное действие практически на все системы организма человека. В семени льна высокое содержание белка, витаминов А, Е, Р и витаминов группы В, лецитина и других полезных веществ.

Эти свойства делают семя льна хорошим профилактическим средством, с помощью которого можно предотвратить возникновение многих болезней. К примеру, полиненасыщенные жирные кислоты признаны как отличное антиоксидантное средство, витамин А помогает в профилактике глазных болезней, остальные витамины просто необходимы для поддержания здоровья кожи и волос. Лецитин способствует улучшению мозговой деятельности. Вот почему семя льна так ценится в последние годы.

Похудение с помощью семян льна

Приведём несколько рецептов с семенами льна, которые помогут при похудении.

Рецепт №1. Настой на семени льна для похудения. Возьмите 1 столовую ложку льняного семени и залейте 2 стаканами крутого кипятка. Вылейте состав в термос или поставьте в любой посуде в тёплое место. Дайте настояться в течение одной ночи. Принимайте настой по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Пить настой нужно 10 дней. Затем сделайте перерыв тоже на 10 дней. По истечении времени можно повторить курс.

Рецепт №2 . Отвар из семени льна для похудения. Возьмите 1 столовую ложку льняного семени и залейте 1 стаканом крутого кипятка в эмалированной кастрюле. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите 30 минут, помешивая отвар время от времени. Кастрюля должна быть плотно закрыта крышкой. Полученный отвар остудите и принимайте по 100-150 г за 30 минут до еды на голодный желудок.

Рецепт №3. Кисель из льняного семени для похудения. Сварите достаточно жидкий кисель и добавьте в него семена льна. Пока кисель будет остывать, семена льна будут разбухать. В итоге получится вкусная и полезная масса,которую можно есть в любое время суток. Она не только утолит голод, но и поможет похудеть.

Р ецепт №4. Льняное семя с кефиром для похудения. Это проверенное средство для похудения. Его нужно употреблять по неделям. В первую неделю к 100 г кефира добавляйте по 1 чайной ложке молотого семени льна. Полученную смесь нужно принимать каждый день. Во вторую неделю к такому же количеству кефира добавляйте по 2, а в третью - по 3 чайные ложки льняного семени.

Общие сведения о пользе семян льна

Льняное семя можно употреблять и просто как добавку к пище . Его можно использовать как в виде семян, так и в измельчённом виде. Чтобы добавлять к пище льняное семя в цельном виде, лучше всего замочить его на ночь. Важно также запивать семена льна большим количеством воды, чтобы они могли как следует набухнуть в желудке и дать ощущение сытости.

А льняную муку можно добавлять в кашу, салаты, супы, тушёные овощи и другие блюда . Таким образом, в день нужно съедать по 1 столовой ложке молотого льняного семени. Это поможет не только избавиться от лишнего веса, но и насытит организм полезными минералами и витаминами. Важно знать, что мука из льняного семени различается по качеству. Так мука, сделанная из цельного семени льна намного полезнее, чем мука из жмыха. Поэтому, покупая этот продукт, тщательно изучите упаковку и уточните - из чего сделана эта мука.

Стоит заметить, что льняное семя достаточно низкокалорийно, что тоже способствует похудению. В 100 г семени льна примерно 210 ккал.

Из семян льна также делают льняное масло . Оно обладает множеством полезных свойств. Однако часть полезных веществ после отжима масла остаются в жмыхе.

Семя льна полезно есть не только желающим похудеть, но и всем, кто заботится о своём здоровье. Используя его в пище или в виде отвара каждый день, можно не беспокоиться об ослаблении иммунитета или проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Семена льна для похудения используют часто, льняные семечки благотворно влияют на работу пищеварительной и эндокринной системы, улучшают состояние кожи и волос, при этом имеют минимальное количество противопоказаний и побочных эффектов.

Семена льна благотворно сказываются на работе пищеварительной системы

Химический состав льняного семени

О лечебных свойствах семян льна известно уже несколько веков, а для борьбы с лишним весом этот продукт начали использовать не так давно. В средствах, приготовленных на основе льняного семени, содержится много клетчатки, питательных веществ, что способствует ускорению процессов обмена. Калорийность 100 г семян – 201 ккал.

Что входит в состав:

• жиры и все виды полиненасыщенных жирных кислот;
• протеин, полисахариды;
• более 20 аминокислот;
• витамины группы B, A, E, F, P;
• лецитин, селен, калий, магний, фосфор;
• клетчатка;
• лигнаны – растительные гормоны.

В состав льняного семяни входят лигнаны

Пользу для женщин льняного семени сложно переоценить – продукт содержит вещества, которые восстанавливают гормональный баланс, нормализуют работу репродуктивной системы, поддерживают упругость кожи и хорошее состояние волос.

Польза семян льна при похудении

Льняные зёрна обладают лёгким и мягким слабительным эффектом, улучшают функции кишечника, стабилизируют метаболизм. Все эти качества позволяют эффективно использовать продукт для избавления от лишних килограмм, поддержания оптимального веса.

Полезные свойства:

• расщепляются жировые отложения, излишки идут на выработку энергии;
• усиливается эффект от тренировок за счёт активного сжигания жировой ткани;
• на стенках ЖКТ создаётся плёнка, которая препятствую всасыванию жиров;
• снижается аппетит, быстро приходит чувство насыщения, постепенно уменьшается объем желудка;
• организм очищается от шлаков и токсичных накоплений, уходит лишняя жидкость.

Регулярный приём льняного семени улучшает работу головного мозга, почек, печени, поджелудочной железы, продукт обладает выраженным антиоксидантным эффектом, оказывает противовоспалительное действие, снижает риск развития различных новообразований. Средства на основе зёрен рекомендуют принимать при сухом кашле, сердечно-сосудистых патологиях, для снижения уровня сахара и холестерина, укрепления иммунитета.

В семенах белого льна больше антиоксидантов, полифенолов, которые благотворно влияют на состояние женского организма, они приятный деликатный вкус, в отличие от коричневых зёрен. Но на скорость снижения веса цвет продукта не имеет значения.

Лучшие рецепты для снижения веса

Все полезные свойства льняных зёрен сохраняются при тепловой обработке, их них готовят муку, масло, отвары и настои, семена можно добавлять в салаты, смешивать с кефиром или творогом, добавлять в смузи для разнообразия меню. Продолжительность курса для похудения – 10 дней, после чего нужно сделать перерыв на 1,5 недели.

Как принимать зёрна целиком?

Самый простой способ избавиться от лишнего веса с помощью семян льна – за четверть часа до каждого приёма пищи съедать по 1 ст. л. зёрнышек, не разжёвывать, запивать большим количеством воды.

Семена льна содержат достаточное количество белка, чтобы на время заменить ими мясо, а количество полиненасыщенных жиров в зёрнах больше, чем в рыбе.

Как приготовить отвар

Залить 1 ст. л. зёрен 200 мл кипятка, томить под крышкой на слабом огне 30 минут, периодически перемешивать. Остудить, пить каждое утро и перед ужином на голодный желудок по 100 мл отвара.

Настой

Вечером заварить 15 г семян 450 мл кипятка, оставить в закрытой посуде или в термосе. Утром процедить, пить трижды в день по 120 мл напитка.

Настой часто используют не только в медицинских, но и косметологических целях

Настой можно использовать в качестве подтягивающей косметической маски – нанести 5–7 слоёв на кожу по мере высыхания, после последнего нанесения смыть через четверть часа.

Полезная каша для завтрака

Довести до кипения 400 мл молока средней жирности, добавить 30 льняных семян, варить 6–7 минут, добавить 1,5 ст. л. овсяной муки или измельчённых хлопьев, варить ещё 5 минут. Блюдо обеспечивает организм с утра всеми необходимыми микроэлементами, даёт заряд бодрости, надолго притупляет чувство голода.

Льняное семя можно добавлять в любой кисель – на 1 л 3 ст. л. зёрен. Такой напиток можно пить в качестве перекусов, или вместо ужина.

Семена льна с кефиром

Измельчить в порошок 30 г сухих семян, смешать с 200 мл кефира, пить утром на голодный желудок до завтрака, в течение дня выпить еще 1 л чистого обезжиренного кефира.

Придерживаться диеты следует месяц, постепенно увеличивая дозу семян – к концу второй недели размер порции семечек льна – 45 г. Следующие 14 дней количество зёрен нужно уменьшать, вернуться к начальному объёму. После завершения курса сделать передышку на 3–4 месяца.

Во время кефирно-льняной диеты нельзя употреблять пищу после 19 часов, нужно отказаться от всех сладостей, тяжёлой и вредной пищи.

Коктейли

В 200 мл воды или любого натурального сока добавить 30 мл масла семени льна, всю порцию выпить до первого приема пищи за полчаса. Можно пить масло в чистом виде – по 5 мл каждый день до завтрака.

В 200 мл свежего сока из моркови добавить 20 г муки из семени льна, и 5 мл масла из семечек льна, оставить на 5 минут. Всю порцию напитка выпить сразу, лучше залпом, принимать утром натощак.

Масло льна можно использовать для заправки салатов, но категорически запрещено подвергать продукт термической обработке.

Возможные побочные эффекты

При неправильном приёме даже самые полезные продукты могут причинить вред организму. Во время очищения организма льняным семенем среди побочных эффектов чаще всего возникает вздутие, расстройство стула, аллергические реакции.

Противопоказания

Несмотря на широкий спектр лечебных свойств, у семян льна есть некоторые ограничения для приёма.

Противопоказания:

• гепатит, цирроз;
• панкреатит, камни в жёлчном пузыре, хронический холецистит в стадии обострения;
• язвенный колит, непроходимость кишечника;
• диабет;
• проблемы со свёртываемостью крови;
• серьёзные патологии сердца, сосудов;
• кератит;
• урологические и гинекологические болезни – эндометриоз, миома, простатит, киста матки или яичников;
• новообразования любого характера;
• частая диарея, метеоризм;
• льняное семя нельзя принимать одновременно со средствами оральной контрацепции, антидепрессантами и противовирусными лекарственными средствами.

Если вы часто страдаете диареей, то семена льна вам противопоказаны

Семена льна противопоказано принимать во время беременности и грудного вскармливания, в педиатрии продукт разрешено использовать для лечения детей старше 5 лет.

Отличным способом быстро похудеть, а заодно и оздоровить весь желудочно-кишечный тракт, сосудистую систему, является прием льняного семени. Лучше всего употреблять его в натуральном виде. К примеру, вы готовите любое низкокалорийное блюдо (см. низкокалорийную диету), омлет, овсяную кашу, тертое яблоко или едите творог с йогуртом. Добавьте в эти блюда столовую ложку семян льна: красиво, вкусно и полезно!

Для наших читателей будет очень важно знать, как принимать семена льна чтобы худеть. Есть несколько основных способов приготовления.

Рецепты с семенами льна для похудения

Рецепт 1:

• А) Это самый простой рецепт, который подойдет для начинающих.
  Возьмите столовую ложку семени льна, запарьте стаканом кипящей воды, варите этот состав в течение получаса, время от времени перемешивая и доливая воду до изначального уровня;
• Б) Если у вас нет времени на варку и перемешивание, поместите столовую ложку семян и залейте ее двумя стаканами кипятка в термосе. Оставьте на ночь или на 8-10 часов.

Пейте по полстакана отвара 2-3 раза в день за полчаса до еды. Процеживать отвар не нужно, разбухшие семена наполняют желудок, уменьшая аппетит и выводя из организма шлаки.

Рецепт 2:

• Измельчите семена в блендере или на кофемолке, смешайте порошок с половиной стакана нежирного кефира.

Пейте полученную смесь один раз в день до еды ежедневно в течение трех недель. В первую неделю нужно добавить чайную ложку семян, во вторую - две чайные ложки, в третью - три чайные ложки.

Семя льна для похудения с кефиром может использоваться в качестве самостоятельного блюда вместо обеда, ужина, или в качестве полезных перекусов. Семена льна для похудения с кефиром вечером можно применять ежедневно в течение длительного времени.

Рецепт 3:

• Нужно взять любые ягоды (см. ягоды годжи для похудения) и сварить компот. На каждые 200г ягод берут 1л воды. Сахар не нужен, чтобы не сделать напиток слишком калорийным. Затем в него добавляют 3-4 столовые ложки семени льна и оставляют, перемешав и накрыв крышкой. Через несколько часов, когда семена разбухнут, получится своеобразный негустой кисель, который и следует пить в течение дня. Такой кисель хорошо утоляет и голод и жажду, очищает организм.

Однако, все эти рецепты не помогут, если вы будете продолжать есть слишком много, употреблять калорийную (см. таблицу калорийности продуктов) и жирную пищу, мало двигаться. Отвары на семенах льна помогают отказаться от многих вредных блюд, наладить работу систем организма, но не растворяют жир в прямом смысле.

Отзывы и комментарии

Мария, 43 года:
Похудела с помощью семян льна случайно. Болел желудок, и я пошла к гастрологу, сказал мне пить отвар семян льна перед каждой едой, что он обволакивает желудок. Я попробовала и заметила, что после такого отвара есть уже не хочу, ну и не заставляла себя. Буквально за три месяца потеряла 4,5кг.

Вениамин, 45 лет:
Семена отваривала еще моя бабушка, но тогда я не слушал ее и не любил этот кисель. А вот когда стал расти пивной живот, то вспомнил ее советы, жена мне заваривала семена в компоте или в кефир добавляла их отвар. И вот результат - живот исчез почти полностью, а прошло всего 2 месяца. Пил ежедневно по стакану перед каждой едой, плюс в том, что отбивает аппетит и съедаешь меньше.

Рита, 34 года:
Семена льна я ем с любой пищей, раньше покупала булочки или батоны, посыпанные этими семенами, и съедала с большим удовольствием. Однако потом поняла, что это вредит моей фигуре, поэтому теперь начала покупать семена отдельно и добавлять их в суп, в яичницу, еще люблю йогурты украшать, кефир. Похудеть пока не получается, говорят, что их лучше как кисель варить и есть.

А у вас есть опыт избавления от лишнего веса с помощью семян льна? Ждем ваши отзывы в комментариях к статье!

Правила и способы применения семян льна

Чтобы не навредить организму, нужно знать, как употреблять семена льна для похудения. Можно использовать и сухие зерна льна, что обогатит ваш организм большим количеством полезных веществ.

Запомните!

1. Сухие семена льна перемалывают в муку, которую добавляют во все подходящие для этого блюда, в напитки, посыпают ею салаты из свежих овощей и фруктов.
2. Семя льна для похудения в сухом виде можно употреблять при запорах и сниженной активности кишечника. Содержащаяся в них клетчатка работает как своеобразная щеточка, выводя шлаки и предотвращая застойные явления.
3. Очищение кишечника семенами льна и похудение происходит одновременно: чем больше вы их употребляете, тем быстрее выводится пища из организма, а значит, обмен веществ ускоряется.
4. Льняная мука - это клетчатка в чистом виде, поэтому стоит включить ее в повседневный рацион даже здоровым, не склонным к полноте людям.

Использование льняного масла

Масло семени льна для похудения не менее ценно, чем отвары или сухие зерна.

Вот несколько простых рецептов с использованием масла из семени льна:

• свежим маслом семени льна можно заправлять практически любые салаты из овощей, а также добавлять его в уже готовые супы, каши;
• по рекомендациям диетологов, пейте натощак по одной чайной или десертной ложке масла для уменьшения симптомов гастрита и язвы желудка;
• смешайте две столовые ложки масла со стаканом чистой воды комнатной температуры, размешайте и даже слегка взбейте. Эту лечебную смесь нужно пить утром натощак, чтобы:
• избавиться от изжоги;
• вылечить гастрит;
• предотвратить запоры;
• уменьшить аппетит.

Чтобы пить эту смесь было приятнее, можно смешивать масло с нежирным молоком, кефиром, несладким соком.

Очищение кишечника

У многих причина лишнего веса кроется в неполном и несвоевременном очищении кишечника. Сидячий образ жизни, рафинированная пища, недостаток клетчатки провоцирует развитие хронических запоров.

Многие удивятся, услышав, что похудеть можно с помощью калорийного растительного масла. Но у масла льна есть замечательная особенность: оно не откладывается в жировые запасы, а распадается на глицерин и воду, которые выводятся из организма, не успев преобразоваться в жир. Даже при большой калорийности, масло льна имеет низкий гликемический индекс - всего 35, что делает этот продукт очень важным в диетологии.

1. Очищение кишечника семенами льна и похудение можно начинать с ежедневного употребления отвара, сухих семян или масла.
2. Особенно полезно принимать масло на ночь, за 2 часа до сна или утром натощак. Ночью, во время отдыха, масло обволакивает все отложения на стенках тонкого и толстого кишечника, размягчает их, а утром организм очищается естественным путем.
3. Чтобы понять, как принимать семена льна для похудения утром, нужно представить себе внутренние оболочки пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки по которым проходит маслянистая жидкость, обогащенная витаминами и минералами.
4. Масло льна служит защитной оболочкой, своеобразной пленкой, не позволяющей последующей пище травмировать слизистую. Это помогает залечить даже язву желудка, конечно, при условии, что вы используете только натуральное, свежее масло льна.

Здесь посмотрите видео о том, как правильно очистить кишечник семенами льна:

Результаты очищения

Благодаря очищению кишечника в организме также происходят изменения:

• укрепляются ломкие и тонкие сосуды, что приводит к нормализации давления;
• калорийность масла быстро снижает аппетит, но способность медленно всасываться в кровь делает льняное масло идеальным диетическим продуктом, который дает длительное чувство сытости;
• содержащиеся в масле антиоксиданты способствую разглаживанию кожи, придают эластичность, гладкость, что сказывается на улучшении внешнего вида;
• большое количество полезных веществ заменяет прием специальных добавок, омолаживает клетки, ускоряет их деление.

Химический состав семени льна

Похудение с помощью семян льна происходит естественным путем, ведь поступление в организм большого количества микроэлементов, которым богаты эти семена, наполняет организм энергией, подавляет аппетит, ускоряет метаболизм (). В таблице указана пищевая ценность семян:

Как видно из таблицы, в семенах находится огромное количество пищевых волокон, которых нам не хватает в повседневной жизни из-за употребления рафинированных и кулинарно обработанных продуктов.

Давайте рассмотрим, какие же полезные вещества находятся в семени льна:

Помимо этого, в семени льна много аминокислот, Омега-3 и Омега-6, отвечающих за поддержание молодости, здорового внешнего вида, для эластичности сосудов и кожи. Здесь содержатся и полезные жирные кислоты, способные снизить ломкость сосудов, отвечающие за красоту волос, ногтей, сияющий вид.

Вы можете заметить, что некоторых веществ в семенах льна содержится даже больше, чем нужно в сутки. Но это не означает, что они все поступят к нам в организм, ведь мы не едим лен в таких количествах, а чаще используем его как добавку.

Плюсы и минусы употребления семян льна

Давайте поговорим о пользе и вреде семян льна для похудения, ведь, как и любые другие продукты, они также могут употребляться не всеми.

Помимо всех этих достоинств, стоит отметить и такие плюсы льняных семян:

• нормализуют женский гормональный фон;
• способствуют снижению риска патологий во время беременности;
• предотвращают риск развития сердечно сосудистых заболеваний, атеросклероза, инфаркта, инсульта;
• нормализуют уровень сахара в крови;
• действуют послабляюще (как многие средства для похудения), что помогает снизить вес за счет быстрого прохождения пищи через ЖКТ. Слабительный эффект действует мягко, не нарушает микрофлору кишечника;
• способствуют нормальному оттоку желчи;
• повышают иммунитет, защитные функции организма;
• заметно улучшают внешний вид, состояние ногтей, волос, кожи;
• содержащийся в составе льна холин помогает справиться с депрессиями, так как это вещество обладает антидепрессантным, успокаивающим действием. Также имеется выраженный антиатеросклеротический эффект;
• полезны при сухом кашле;
• помогают при лечении аутоиммунных болезней: псориазе, волчанке, ревматоидном артрите.

Больше информации о пользе льняного семени смотрите в видео:

Противопоказания к применению семян льна для похудения

К сожалению, имеется и вред применения семян льна для похудения. Его нельзя использовать тем, кто страдает от:

• желчекаменной болезни - масло и отвары льна способствуют быстрому оттоку желчи, которая может сдвинуть камни, перегодить желчные протоки, что приведет к необходимости срочной операции;
• панкреатита (см. диету при панкреатите), гепатита, болезней поджелудочной железы;
• энтероколита, колита, холецистита;
• плохой свертываемости крови;
• не рекомендуется применять масло льна без предварительной консультации с врачом, если у вас имеются любые хронические заболевания.

Важно: на масле льна нельзя жарить, так как все его полезные свойства улетучиваются при нагревании. Также нельзя хранить льняное масло на свету, оно загустевает, приобретает прогорклый привкус, теряет свою пользу, окисляется.

Не храните масло дольше положенного срока, от него уже не будет пользы.

Льняное масло для похудения должно быть приготовлено методом холодного отжима. Его нельзя добавлять даже в слишком горячие блюда.

Рецепты блюд с семенами льна

Вот несколько очень легких рецептов диетических блюд с семенами льна:

Каша из семян льна

Замочите 4-5 штучек чернослива, добавьте столовую ложку семени льна, один недоспелый, зеленоватый банан (у него ниже гликемический индекс, а значит, он полезнее) Все размолоть в блендере.

Фруктовый салат

Измельчите любые фрукты, которые есть в наличии, посыпьте чайной ложкой семян льна, заправьте нежирным йогуртом или кефиром.

Галетное печенье

В стакан муки добавить 2 ст.ложки семян льна, 2 таблетки стевии ( см. заменители сахара), соль, размешать. Треть стакана льняного масла вскипятить с половиной стакана воды, а затем осторожно соединить с мукой, помешивая заварить тесто. Вымесить после остывания и завернуть в пленку. На 15 минут поставить в холодильник. Затем тесто раскатать, вырезать формами печенье, запекать на противне в духовке, застелив его пергаментом.

В видео ролике рассказано, как приготовить полезный завтрак из семян льна при болезнях желудка:

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Давно известно о полезности различных узваров, настоек из натуральных зерен и сушеных трав. В начале ХХ века люди начали активно употреблять семя льна для похудения, поскольку при правильном употреблении это прекрасный способ очистки организма от накопившихся шлаков и ключ к быстрому «сгоранию» веса. Благодаря выраженному слабительному и очищающему действию, невысокой цене эти семена по праву завоевали высокие позиции на рынке продуктов, которые эффективно стимулируют снижение веса.

Что такое семя льна

Лен – издревле известное растение, которое применяют в разных сферах жизни: стебель используют для изготовления экологически чистых тканей, льняные семена используют как пищевую добавку, которая помогает от разных болезней. Также полезно употреблять льняное масло, ведь оно легкое, диетическое, и кроме того снабжает организм необходимыми жирными кислотами, клетчаткой. Поскольку в процессе обработки существенная часть полезных свойств теряется, диетологи рекомендуют использовать семена льна при похудении, только если они правильно хранились.

Чем полезны семена льна

Зерна льна имеют репутацию полезного продукта, который насыщен большим количеством необходимых организму компонентов. О том, полезно ли льняное семя и существуют ли противопоказания к применению, спорят врачи всего мира. Они сходятся в едином мнении, что для людей, страдающих расстройствами ЖКТ, заболеваниями печени, почек, регулярное употребление зерен льна просто необходимо. Доказано положительное влияние средства на щитовидную железу, а кроме того, семечки снижают риск возникновения тромбоза, проблем с сердцем и сосудистой системой.

Состав семян и польза от их компонентов:

Клетчатка и вещества с пектином	Связывание тяжелых металлов.
Кислота Омега–3 (полиненасыщенная, жирная)	Разжижение крови, профилактические свойства при проблемах с сердечно-сосудистой системой, нейтрализуют действие кислоты Омега-6.
	Защита нуклеиновых кислот, профилактика раковых заболеваний и проблем с сердцем, сосудами.
	Нормализация сердечного ритма, уменьшение отечности, нивелирование проблем с почками, мочеполовой системой.
Лецитин и витамин В	Предотвращение депрессивных состояний, психических заболеваний, укрепление нервной системы.
Минералы марганец, кальций, железо, йод, цинк, алюминий, хром и никель	Две столовые ложки содержат дневную норму этих веществ.
Витамины РР, Е, К, В, С

Для женщин

Женский организм настроен так, чтобы он мог выносить и благополучно родить здорового малыша. Льняное семечко обладает огромным количеством активных веществ, что вполне справится с задачей поддержки и восстановления здоровья. Зерна льна поставляют в организм гормон фитоэстроген, который помогает улучшить самочувствие во время критических дней либо климакса, снизить болезненность и убрать перепады настроения. При правильной дозировке семечки помогают выносить здорового малыша, качественно способствуют увеличению выработки грудного молока при лактации.

Противопоказания приема льняных семечек для женщин:

• панкреатит, холецистит;
• мочекаменная болезнь или камни желчного пузыря;
• эндометрит;
• поликистоз яичников;
• повышенный метеоризм;
• диарея, разлады кишечника;
• необходима консультация специалиста при сахарном диабете, низкой свертываемости крови, беременности.

Для мужчин

На мужской организм семена льна оказывают такое же действие. Единственное противопоказание – предрасположенность к заболеваниям простаты (хроническим и онкологическим). Прием льняного семени оказывает слабительное действие, способствует нормализации уровня холестерина в крови. Важно, что эти семечки обладают бактерицидным и сорбирующим действием, имеют противокашлевый эффект, лечат разные проблемы кожи. Отвары зерен льна хорошо справляются с запорами, воспалениями прямой кишки, кишечника и геморроями.

Полезные свойства при похудении

Рецептов, как использовать льняные семечки для похудения, много: кто-то предпочитает принимать их сырыми, кто-то термически обработанными. Польза льняного семени для похудения кроется в способности обволакивать слизистой пленкой стенки желудка, она не дает всасываться жиру в кишечник. Употребление семечек снижает аппетит за счет их разбухания в желудке и создания ощущения сытости. Слабительный эффект позволяет быстро вывести из кишечника вместе с калом шлаки и токсины, тем самым ускоряя метаболизм и способствуя «сжиганию» жира.

Как употреблять семена льна

В профилактических целях рекомендуют принимать по 10 граммов зерен, но если необходим лечебный эффект дозировку увеличивают (две столовые ложки, за два приема еды). Важно, что употреблять семена льна разрешено не более 50 граммов (3 ст. л.) в сутки. Для получения максимального эффекта нужно следить за гидратацией, ведь жидкость влияет на скорость выведения клетчатки. Зачастую лечение семечками длится до полугода. Где продается льняное семя? Практически в любом аптечном пункте, но при покупке выбирайте семена в целой упаковке, с хорошим сроком годности.

Как пить­

Существенной разницы при приготовлении отваров и настоек из перемолотых или целых семечек льна нет: чаще используют целые, так как от них проще очистить готовый напиток. Наилучшего результата можно добиться, если после питья тщательно разжевывать и кушать оставшиеся разбухшие семечки. Пить льняные семена желательно только свежего приготовления, ведь готовую жидкость можно хранить не более суток при холодной температуре. Как пить лен для похудения? Лучше взять на вооружение несколько способов приготовления и выбрать из них тот что больше всего подходит.

Способы приготовления полезной пищи и питья с зернами льна:

• отвар;
• настой;
• кисель;
• мультивитаминный коктейль;
• добавление в кефир;
• настаивание на растительном масле;
• добавление в привычные блюда в сухом виде.

Как есть

Хорошие результаты после приема зерен можно получить исключительно при правильной дозировке и регулярности приемов. Семя льна служит прекрасной добавкой к готовым блюдам, готовить (отваривать или прожаривать) его не нужно, оно прекрасно подойдет и сухим. Есть льняные семена можно в виде халвы. Ее можно делать дома: для этого семена смешиваем с негустым теплым медом, водой, сухофруктами (изюм, курага) или орешками. Наши предки оставили нам рецепты льняных котлет, хлеба и булочек со льном (пшеничную муку смешивают с льняной мукой), эти блюда все еще актуальны.

Как принимать семена льна для похудения

Врачи-диетологи всего мира рекомендуют использовать измельченные льняные семена для похудения. Нужно выпивать около 10 чашек жидкости в день: обязательно запивать ею семена, ведь для достижения эффекта уменьшения аппетита и «сжигания» веса необходимо, чтобы эти зерна «набухли» от воды в желудке. Как похудеть с помощью семян льна? Даже если добавлять их в салаты, первые блюда, каши из обычного рациона – это даст хороший эффект. Если учитывать правильную дозировку, вреда от такой добавки к питанию не будет.

Натощак

Самый простой вариант, как использовать льняные семечки для похудения – это съедать ложку сухого, необработанного семени сразу после ночного сна. Семена льна натощак, если их запить достаточным количеством воды, набухают в кишечнике, и уже через пару часов выводят шлаки, токсины, дают ощущение сытости. Если проблема излишнего веса существенна, можно принимать зерна в комплексе с диетическим питанием. Если нужна только очистка организма, можно добавлять семечки в йогурт, творог, фруктовые салаты с ягодами. Предпочтительнее кушать такие блюда на завтрак.

С кефиром

Любителям кефира особенно полезно добавлять в него зерна, при этом в первую неделю необходимо добавлять семечки каждый день, из расчета на 100 мл кефира/5 грамм зерен. Во вторую неделю – 10 грамм, в третью 15 грамм. Семена льна для похудения с кефиром отлично заменят дневной перекус. Использовать можно целые и измельченные (молотые) зерна. Если не можете без сладкого, допускается добавление небольшого количества натурального коричневого (не белого) сахара. Средство помогает мягко очистить кишечник, особенно в комплексе с употреблением натурального кефира.

Настой

Один из самых простых способов приготовления зерен – это приготовление настойки на воде. 15 грамм семечек помещают в термос и заливают кипятком (примерно половина литра). Через 10-12 часов льняной настой к употреблению. Принимают питье либо за полчаса до еды либо через 2-3 часа после еды, в количестве 100 мл трижды в день. До употребления нужно хорошо процедить и отжать зерна. Для улучшения вкуса можно добавлять специи, например, кориандр или фенхель. Курс приема средства – около двух недель, но его можно увеличить.

Молотые семена льна

В форме муки семена льна принимают как основной продукт или как активную добавку к привычной пище. Молотое семя льна сохраняет свои свойства и в измельченном виде. Его можно добавить в любую крупу (например гречку, овсянку), от этого ее вкусовые качества не ухудшатся, а пользы будет больше. Кроме того, в измельченном виде семена смешивают с другими полезными растениями, в результате получая средство для улучшения здоровья и иммунитета. Чтобы подобрать способ, как похудеть с помощью льна, выбирайте рецепты, которые нравятся, вкус которых не испортит добавление семечек.

На ночь

Если заменить плотный ужин употреблением стакана кефира с зернами, можно совершенно безболезненно сбросить с тела лишний жирок. Как принимать лен для похудения перед сном? Семена льна на ночь обладают потрясающим эффектом восстановления функции кишечника и являются эффективным методом против запоров. Через 3 месяца регулярного употребления средства на ночь необходимо прервать употребление зерен на 1 месяц, а после перерыва продолжить курс. Если вдруг обнаруживается привкус или неприятный запах от семечек, употреблять из запрещено.

Отвар

Если жевать сухие семена не нравится, можно приготовить отвар. Варить семена дольше 30 минут нельзя, иначе они быстро теряют полезные свойства. Чтобы приготовить правильный отвар из семян льна для похудения, молотые зерна (можно измельчить в кофемолке) заливают крутым кипятком (из расчета 15 грамм/250 мл) и оставляют на водяной бане (не дольше, чем на полчаса). После этого смесь необходимо остудить. Семена очень эффективны для мягкого, быстрого «сжигания» жира, главное – не потерять их свойства при выборе неправильного температурного режима готовки.

Кисель­

Водянистые отвары, настои не нравятся по вкусу? Можно приготовить кисель из семян льна для похудения! Чтобы получить сладкий привкус и приятный аромат в него добавляют ягоды или сухофрукты. Для приготовления льняного киселя используют 2 ст. л. ложки семечек, которые нужно заварить литром кипятка и бдить за киселем на водяной бане (два часа). Если добавить 15 грамм порошка из зерен в свежеприготовленный фруктовый кисель, он станет еще вкуснее и полезнее. Хранят готовый кисель в прохладном месте, не дольше суток. Пьют его по 250 мл за 4 приема.

Льняная диета для похудения

Если надоели жировые отложения на теле, от них можно избавиться с помощью систем питания на основе льна. Однозначно, что диета с семенами льна точно не станет для вас испытанием голодом, ведь зерна дают стойкое ощущение сытости. Как заваривать льняные семена для похудения при диете? А заваривать их как раз не нужно, необходимо развести теплой водой или домашним йогуртом, кефиром. Если нет возможности измельчать льняные зерна, можно использовать вместо них отруби. Придерживаться жесткой диеты можно не более 3 суток, далее необходимо переходить на сбалансированное питание.

Видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Семя льна для похудения: применение